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Modelos Bioeconómicos Como Herramienta en la Acuicultura

¿Sabías que los modelos bioeconómicos son una herramienta muy útil para la acuicultura? Estos modelos permiten simular el comportamiento de los sistemas de producción acuícola, considerando tanto los aspectos biológicos como los económicos.

Relación entre longitud y peso de peces: clave para una acuicultura rentable de la tilapia

Para lograr una producción eficiente y rentable en la acuicultura, es fundamental conocer la relación entre la longitud y el peso de los peces cultivados, ya que esto permite estimar el crecimiento de los peces, determinar la alimentación adecuada y monitorear su salud.

Plantas medicinales en la acuicultura: el extracto de hojas mejora el crecimiento y la inmunidad de los peces

En el estudio se utilizaron extractos de hojas de plantas medicinales de Salvia officinalis (sage) y Lippia citriodora (lemon verbena). Estos extractos contienen varios compuestos que se utilizan en la medicina tradicional por sus propiedades inmunomoduladoras y beneficiosas para la salud, como los polifenoles, triterpenos, verbascósido, entre otros.

La complejidad en la gestión y planificación de la Acuicultura.

  La toma de decisiones que  conlleva la planificacion y gestión de la Acuicultura son   complejas. Al ser procesos con múltiples objetivos y criterios, la disponibilidad de información correcta es crítica. Esta  información debe evaluarse, si es completa o no, si refleja la realidad, y si los agentes que toman las decisiones la comparten, considerando […]

La Acuicultura de pequeña escala y limitados recursos en América Latina y el Caribe

Los Acuicultores de Recursos Limitados (AREL), y de la  Micro y Pequeña Empresa (AMYPE), presentan en general las siguientes características: bajos niveles de ingreso y de inversiones de capital, con productividad reducida; alto potencial como generadoras de empleo y alimentos a escala local y su consecuente contribución a la seguridad alimentaria y al ingreso familiar en zonas rurales,

Análisis de datos: La ciencia del futuro en la acuicultura de hoy

La  Acuicultura genera cientos de miles de datos por temporada y la capacidad de capturarlos y procesarlos, permitiria hacer más eficiente la producción, mejorando con esto la sustentabilidad de esta iniciativa económica.

Ecosistema de la cadena de suministro de la Acuicultura impulsada por la digitalización.

Una investigación llevada a cabo, y resumida en el grafico arriba presentado, propone un diseño  ecosistemico  conceptual y digitalizado, que integre a acuicultores, proveedores y compradores de alimentos, con una misma visión compartida. Así, todos los actores del proceso de gestión de la cadena de suministro de la actividad, pueden compartir información e integrarse entre sí, y permitiría   superar la resistencia al uso de la tecnología, por parte de los acuicultores.

Como afectan las condiciones meteorológicas, a la aplicación de antimicrobianos en la Acuicultura.

Se reporta,  que el uso global  de antimicrobianos en la Industria Acuícola, fue de 10.259 Toneladas Métricas, en el año 2017 y la tendencia, señala un incremento de un 33%, para el año 2030. Diversas investigaciones, plantean la hipótesis de que los fenómenos meteorológicos, entre ellos las temperaturas elevadas y el incremento de las horas […]

2022. Año internacional de la Acuicultura Artesanal.

El presente año fue declarado por la Asamblea  General de las Naciones Unidas, el “Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (AIPAA 2022).La FAO lidera la celebración del Año, en conjunto con otras organizaciones y agencias del sistema de las Naciones Unidas.

Hacia la intensificación de la Acuicultura.

A pesar que, la Acuicultura tiene una tradición milenaria, como soporte a la alimentación humana; como actividad comercial exceptuando a China, era  marginal .Es en los últimos cien años, que se ha producido un despegue importante de la actividad, y con tasas de crecimiento en volumen y valor que compiten actualmente,  con la actividad pesquera de captura .