Relación entre longitud y peso de peces: clave para una acuicultura rentable de la tilapia.

Publicado por el 30/04/2023. Categoría: Análisis de Investigaciones, Liderazgo y Emprendimiento, Manejo del Cultivo

La acuicultura es una actividad económica importante en todo el mundo, y la producción de tilapia y mojarra son algunos de los cultivos más comunes en muchos países. La importancia de estos cultivos radica en que son una fuente importante de proteína y generación de empleo para las comunidades locales.

Para lograr una producción eficiente y rentable en la acuicultura, es fundamental conocer la relación entre la longitud y el peso de los peces cultivados, ya que esto permite estimar el crecimiento de los peces, determinar la alimentación adecuada y monitorear su salud. Además, el conocimiento de la relación entre la longitud y el peso de los peces es importante para establecer criterios de selección de peces para su venta, de manera que se puedan comercializar peces de la talla adecuada para el mercado.

Los estudios que se han realizado sobre la relación entre la longitud y el peso de los peces, como el que se llevó a cabo en la presa Aurelio Benassini Vizcaino en Sinaloa, México, han permitido obtener información valiosa en relación a este tema, así como sobre el comportamiento y la reproducción de estos peces en diferentes ambientes acuáticos. Estos estudios se realizan mediante la toma de muestras biológicas y la medición de factores físico-químicos en el agua, para establecer las relaciones biométricas entre la longitud y el peso de los peces.

En particular, se encontró una tendencia clara a disminuir la relación talla-peso con la profundidad durante la estación de verano. Además, se determinó que la temperatura del agua presentó los valores más bajos en enero y febrero, correspondientes a la estación de invierno, mientras que los más altos fueron en julio, agosto y septiembre.

En cuanto a las relaciones biométricas, se encontró una alta correlación entre la longitud total y la longitud patrón, así como entre la longitud total y la altura del cuerpo. También se determinó que el crecimiento de la mojarra es de tipo isométrico en relación al peso total y al peso eviscerado. Estos resultados son importantes para comprender el crecimiento y desarrollo de la especie, así como para la gestión y conservación de los recursos acuáticos.

Los histogramas utilizados para organizar las tallas y pesos de los organismos muestreados permitieron observar que la mayor parte de la población fluctúa entre los 22.5 y 32.5 cm de longitud y entre los 50 y 750 g de peso. Estos datos son importantes para la planificación de la producción y comercialización de la mojarra, así como para la toma de decisiones en relación a la gestión del cultivo de peces.

La información obtenida de estos estudios es de gran importancia para la gestión eficiente y rentable del cultivo de peces, ya que permite establecer las condiciones óptimas de cultivo, seleccionar la alimentación adecuada para los peces y monitorear su salud y crecimiento. Además, el conocimiento de la relación entre la longitud y el peso de los peces también es importante para la conservación de los recursos acuáticos, ya que permite determinar el tamaño mínimo de pesca de una especie para evitar la sobreexplotación y el agotamiento de las poblaciones.

En conclusión, los estudios sobre la relación entre la longitud y el peso de los peces son fundamentales para el desarrollo de la acuicultura y la conservación de los recursos acuáticos. La información obtenida de estos estudios es esencial para establecer las condiciones adecuadas de cultivo y selección de peces para la venta, lo que se traduce en una producción eficiente y rentable para los productores y una fuente de proteína para las comunidades locales. Además, el conocimiento de la relación entre la longitud y el peso de los peces es esencial para la conservación de los recursos acuáticos y la protección de las especies de peces de la sobreexplotación y el agotamiento de sus poblaciones.

REFERENCIA:

Ulloa Ibarra, J. T., Belmont Hidalgo, J. F., Benítez Valle, A., & Rodríguez Chávez, G. (sin fecha). Relaciones talla – peso en la mojarra Oreochromis aureus. Acta Pesquera, 47-52.

4 respuestas a “Relación entre longitud y peso de peces: clave para una acuicultura rentable de la tilapia”

  1. Erick dice:

    Felicitaciones por sus artículos, como base y formación de estudiantes, productores, campesinos y comunidad en general

  2. Cesar Hernández dice:

    Excelente ilustración!!

    Un gran aporte de su parte, ya que esto fortalece y orienta a tener un norte más claro para un enfoque exacto que lo lleva a un ganar ganar en todos los marcos del cultivo.

    Saludos cordiales

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