Una de las preguntas más comunes que nos realizan los clientes y los comentarios en los distintos medios que utilizamos, se refiere al cálculo correcto de cuantos peces deben sembrarse por m3 o m2. Al respecto, existen varias maneras de calcularlo y depende de una cantidad de condicionantes; sin embargo, presentaré unos lineamientos básicos con los que podrán dimensionar sus sistemas de cultivo de manera adecuada.
Lo primero que debemos definir, es el tamaño de nuestro sistema y el método que vamos a utilizar, esto condiciona la cantidad de peces que podemos sembrar y por lo tanto la biomasa de cosecha al momento de finalizar el ciclo de cultivo.
Lo segundo, es una recomendación, sugiero realizar los cálculos en función de la “BIOMASA FINAL”, por lo tanto, hay que definir primeramente el peso de cosecha que queremos obtener: “250, 350, 500 GR” para luego hacer los cálculos en función siempre de KG/M3.
En tercer lugar, debes conocer el sistema y el método de cultivo que vas a emplear, estos están condicionados por el volumen de agua y la tecnología que apliques principalmente, en líneas generales hay una relación de dependencia entre el aumento de la biomasa por unidad de volumen y la cantidad de tecnología necesaria para mantenerla.
Para sistemas extensivos, que implican grandes volúmenes de agua, en lagos o lagunas principalmente con fondo de tierra y donde las estrategias de alimentación se basan en la fertilización o la integración de alimentos complementarios, se recomienda sembrar de 1 a 5 kg/m2. ¿De que depende si sembramos 1 o 5kg/m2?, la respuesta es simple, de la atención y el cuidado que tengamos con la laguna, si sembramos los peces y los dejamos “a su suerte” siembra 1kg/m2, si quieres aumentar un poco el rendimiento del cultivo y estás dispuesto a fertilizar y alimentar de manera complementaria según tu experiencia puedes ir sembrando 3 kg/m2 y llevarlo con el tiempo hasta 5 kg/m2.
Para sistemas semi-intensivos ya el rango es más amplio y requiere necesariamente del uso de bombeo y sistemas de aireación mecánicos, lo que implica consumo eléctrico o de combustibles según sea el caso de los equipos utilizados, en estos sistemas podemos sembrar entre 10 a 35kg/m3 de biomasa, generalmente los estudios de rentabilidad muestran que estos sistemas tienen mejores rendimientos económicos a partir de los 15 kg/m3, pero la densidad depende que podemos sembrar en estos sistemas depende de la capacidad que tengamos de agregar oxígeno al agua, la calidad del alimento que suministramos y la facilidad para extraer por algún medio los contaminantes producidos por la excreta de los peces y los restos de alimento.
Cuando decidimos trabajar con sistemas intensivos que implican más de 35kg/m3 y pueden llegar hasta los 65 kg/m3 o más, es importante establecer el método de cultivo que nos va a permitir manejar esas cantidades de peces, generalmente estos métodos como el, biofloc y la simbiótica o sistemas como el IPRS o el RAS, implican una capacidad técnica elevada y la inversión intensiva en tecnología, alimentos de calidad y su previsión constante por personal técnico especializado.
Con lo anterior, estamos un poco más en contexto de cuáles son las densidades de cultivo manejadas comúnmente por sistema o método; ahora, debemos aprender a calcular y dimensionar nuestro sistema según estos criterios básicos, para ello existe una fórmula que nos permite saber cuántos peces vamos a sembrar.
Como comenté anteriormente lo primero que necesitamos conocer el peso de cosecha y el volumen de agua de nuestro sistema, aquí les dejo un ejemplo.
Volumen del sistema 120 m3 “tanque de Geomembrana de 12m de diámetro”
Peso esperado de cosecha por pez: 350 Gr
Queremos trabajar a 20kg/m3 de peso de cosecha.
Entonces.
20kg/m3 x 120m3 = 2.400kg
2400kg / 0.350 kg/pez = 6.857 peces
Por lo tanto, para sembrar nuestro tanque con 20kg/m3 de densidad y cosechar peces de 350gr debemos sembrar 6857 peces, recuerden que con este cálculo al momento de la siembra de los alevines la biomasa será mucho menor, pero la idea es llegar a la biomasa espera al momento de la cosecha.
Para cualquier duda o aporte, puedes escribirnos, recuerda… ¡Siempre puedes confiar en nosotros!.
Hola buenas tarde;desde Mompos departamento de bolivar Colombia la pregunta es la siguiente: voy a cultivar en un estanque de 50mts largo × 25 de ancho que cantidad de alevinos puedo cultivar semi intensivo necesito que me colaboren en ese sentisentido y en lo que más puedan
Hola Jimmy, como comento en el articulo debes primero conocer el peso de cosecha, y luego calcular el volumen de tu estanque, asi aplicando los calculos como aparece en el ejemplo podrás determinar el numero de peces, te recomiendo sembrar de 12 a 20 kg por m3 no mas, mientras ganas experiencias, saludos.
Hay una tabla de alimentacion q complement este artuculo?
Disculpen compañeros de pisciculturaglobal la pregunta es la siguiente: ustedes podrían darme una certificación que yo estoy afiliado a usted. Gracias
Hola Jimmy comunícate por favor a [email protected], y solicita una asesoría gratuita de 30 minutos..
Hola Jimmy, para calcular la densidad, primero debes calcular el volumen de agua, para saber con cuantos metros cúbicos cuentas, en los datos que ofreciste te faltó la profundidad o un promedio de ella, con esos 3 datos podrás hacerlo. Luego de ello preguntate con cual gramaje deseas trabajar de peso de cosecha por metro cúbico, en ejemplo del articulo está muy bien explicado, la densidad de la siembra dependerá de la especie a trabajar y múltiples factores, saludos.
Excelente aporte Isaac 100% acertado.
Compañero tengo un estanque de 12 metros de diámetro por 1.20 de alto y quiero cosechar mojarras de 500 gramos cuantos alevines tengo que depositar en el estanque por favor me ayudan
eso va a depender del sistema y del metodo de cultivo que quieras implementar.. en sistemas con recambio de agua no te recomiendo sembrar mas de 25 kg/m3 eso quiere decir que tiene un maximo de 6500 animales.. te recomendaria de 3500 a 4500 para empezar..
Hola buenos días, la profundidad es de 1.m 50cm gracias
Suponiendo que tu estanque este recubierto con geomembrana, tengas suficiente aireación junto con un adecuado recambio y drenado del agua, hay que establecer el peso de cosecha para poder calcular, a fines de ayudarte vamos a suponer que es 450 gramos y sembraremos a 20kg/m3. en este sentido el calculo seria asi.
50x25x1.5= 1875m3
1875m3 x 20 kg/m3 = 37.500 kg
37.500kg / 0.450kg/pez = 83.333 peces
Te recomiendo enviar un correo a [email protected] y solicita una asesoría gratuita hay una cantidad de consideraciones importantes para sembrar esa cantidad de peces, ese estanque es grande y vas a requerir muchísima aireación y recambio para mantenerlo en semi-intensivo. Podemos ayudarte.
Flavio é Isaac gracias excelente labor
Buenos días, tengo unas porquerizas que las voy a convertir en estanques para peces, tienen 16 M2 y profundidad de 1 metro, aunque la puedo elevar a 1,20 metros. Cuento con 6 estanques de esa área y aspiro a acondicionar dos mas de 50 M2 con igual profundidad. Dichas instalaciones están ubicadas en tierra caliente, costa atlántica, estas instalaciones tiene una cubierta o techo en etenit. Mi pregunta ademas de las respuestas y asesorías que ustedes me puedan dar, es ¿ debo quitar el techo o pueden vivir los peces sin ningún inconveniente?.
Gracias
saludos Rafael, mas que el techo me preocupa la desinfección e esa área, por favor solicita una asesoria gratuita a [email protected] así puedo orientarte mejor.
Tengo una granja agropecuaria integral donde incluyo la crianza de peces ; pero, no tengo experiencia aún en esta actividad quisiera por favor alguien orientarme en esta labor , principalmente en lo que respecta manejo alimentario, reproductivo y manejo total de tilapias, gracias.
Este artículo de piscicultura global es muy interesante para aquellas personas que se inician en esta crianza.
Saludos Nicolas, este es exactamente el trabajo que hacemos, orientar a personas como tu, somos una escuela en linea para el mundo de la acuicultura, revisa nuestra oferta de cursos de formación, o envía un correo a [email protected] y con gusto te agendamos una asesoría de media hora gratuita.
Hola buen día, como saber la carga mínima y máxima de mi estanque, son de 6m de diámetro. Gracias
Saludos Guadalupe, la carga que pueden soportar tus estanques esta determinada por la capacidad que tengas para agregar oxigeno al agua y la eficiencia con la que extraigas los contaminantes de los procesos metabólicos de los peces, en el articulo expongo algunos principios fundamentales, pero para saber con exactitud necesitamos calcular de manera especifica para tu sistema, si lo deseas puedes solicitar a [email protected] una asesoría gratuita, donde puedo ayudarte.
Excelente información, cómo siempre. Saludos.
Hay una tabla de alimentacion q complement este artuculo?
Hola, me gustaria consultar
Si tengo un estanque circular de 3m3 y quiero colocar tilapias de 15-30g cuantos podría colocar?
saludos depende un poco del sistema y el metodo de cultivo asi como la aireacion y el recambio te dejo el live de nuestro canal al respesto. https://youtu.be/3Hyw11b4IX0
Buenos días señor Flavio por favor tengo unos estanques de concreto de 17Mts x 4 metros 1,20 de profundidad, como puedo calcular cuántos metros cúbicos de agua agarra
17 * 4 * 1.2 = 81.6m3 de agua pedro..
Tengo estanque en cemento de 4×4 por 1 mt de profundidad qué tipo de método debo utilizar para la oxigenación y que cantidad de peces qiero empezar con poco
saludos, en 16 m3 con buena aireación puedes sembrar de 12 a 25kg/m3, te recomiendo blower con discos difusores o venturis.
Hola!! Me gustaría poder conseguir una asesoría respecto a un proyecto de acuicultura. Tengo 3 estanques de :
1)20x60x1m
2)20x8x1m
3)30x6x1m
Los cuales tienen un movimiento de agua constante por un nacimiento natural de agua en el terreno de aprox. ½ litro x seg.
La limitante es que no contamos con energía eléctrica en el terreno, estamos pensando en invertir un sistema solar para poder tener aireación pero solo trabajarían unas 10 hrs. Aprox con la luz solar.
Con éstas limitantes, de cuando me recomiendas hacer el cultivo de peces por m3??
Gracias por el apoyo.
Saludos
Saludos Karina, por favor escribe a [email protected] para agendar una reunión conmigo y ayudarte con ese proyecto.
hola buenas tardes: excelente aporte sobre la densidad de peces -… tengo una consulta sobre la densidad en truchas en jaulas flotantes; ¿también se puede realizar la misma operación en jaulas flotantes? …gracias
Si David, solo que dependiendo de las corrientes las jaulas son capaces de resistir mayores densidades.. hasta 50kg/m3
Buenas tardes.
Me interesa el tema de la simbiotica, cual de los cursos que ustedes ofrecen me sirve ?
saludos daniel, por ahora ano tenemos el tema disponible, podómetro ofrecerte BIOFLOC. te dejo el link https://www.pisciculturaglobal.com/marketing/?curso=Biofloc%20Implementacion%20y%20manejo-8
Cordial saludo le escribo desde Boyaca Colombia. Primero que todo agradecer por su pagina muy interesante y es muy útil para iniciar con un cultivo.
Tengo una pregunta??
Voy a iniciar con cuatro estanques en geomembrana con un diámetro de 8 mtrs. Se realizara con un sistema de recirculación de agua, inyectando aireación y si es necesario temperatura, mis cálculos o la meta es sembrar unos 3.352 peces por estanque y obtener un peso de 300 a 320 grm. Para al finalizar obtener mínimo una tonelada. Si se puede esta cantidad o que consejo me daría o por metro cubico cuantos puedo sembrar con este sistema
saludos tienes una densidad de poco mas de 16kg/m3 esta manejable incluso la pudieras aumentar un poco mas.
La siembra es la misma que un estanque circular que u. Estanque rectangular de geomembrana si mi estanque es de 7 m cuadrados
si lo importante es considerar los m3
saludos en un estanque de 80x35x1.50 cual seria la cantidad recomendada es la primera vez que voy a sembrar.( Clarias es lo que voy a poner). Gracias
saludos la semana próxima tendremos un live al respecto.. te espero. https://www.pisciculturaglobal.com/webinar/
Buenos días soy Yesica paola me gustaría saber cuántos alevinos puedo tener en un estanque de 6 Metros de largo con 5 metros de ancho
saludos te recomiendo un video al respecto. https://www.youtube.com/watch?v=3Hyw11b4IX0
tengo un estanque de agua con 20 metros de largo y 10 metros de ancho, profundidad de 2.5 metros, quiero sembrar cachama, el estanque no tiene geomembrana. sistema sin drenado. entonces supongo que me conviene semi-intensivo. cuantas cachamas por metro cubico debo sembrar?
si deben sembrar poca densidad de 1 a 3 kg/m3
holaa necesito saber la cantidad de alevines de coho de 0.18 gramos que necesito poner en un estanque rectangular de 73cm * 73 cm y 60 cm de altura. y tambien la cantidad de alimento diario a una temperatura de 10.5°C y miden 2.81 cm de largo.
saludos escríbenos a los números de contacto.
Pienso sembrar tilapia roja con densidad de 22 Kgrs/m3 . Por favor, que motor blower necesito para aireacion de 3 tanques al mismo tiempo con esa densidad. Muchas gracias. Será rentable con energia electrica?
saludos la densidad es alta, te recomendaría de 2.5 a 3 hp para todo el sistema.. preferiblemente 2 equipos de 1.5, trabajando en paralelo, debe colocar de 16 a 20 difusores por tanque, bien sea de manguera unos 80 120 cm de por difusor o discos de 4 o 6 pulgadas..
hola alguien me podría ayudar necesito saber el tamaño del estanque para criar 250 peces
Buenas tardes tengo un tanque de 2metros de ancho x 4 de largo y 2 de profundidad para un total de 16 m3, cuantos peces puedo sembrar?
Este está cómo en barro
saludos deooebnde del sistema y del metodo decultivo.. de 10 a 25kg/m3 es lo recomendable.
Tengo un estanque de concreto de 18 metros por 4 de de ancho por un metro de profundidad cuántos kilos debo meter
saludos cordiales..
revisa este live https://www.youtube.com/watch?v=3Hyw11b4IX0
lee este articulo https://www.pisciculturaglobal.com/cuantos-peces-sembrar-en-mis-estanques/
Excelente gracias por la ayuda
para servirte..
Buenos tardes para pedirles un grande favor tengo un tanque redondo de 5.49 de ancho por alto de 1.22 cuantos alevunos de mojarra roja puedo sembrar muchas gracias kedo atento a mi respuesta
tienes 21 m3 en ese tanque.. la densidad de cultivo va a depender del sistema y el método de cultivo que utilices, por ejemplo si vas a hacer recambio diario y tienes aireación mecánica puedes sembrar de 15 a 20 kg/m3 si vas a cosechar a 450 gramos podrías sembrar un máximo de 1000 peces..
Hola, y para hacer este cálculo para los reproductores de Tilapia ??
Tengo un área o espejo de agua de 600m2 entonces cómo cálculo ahí. ?
los reporductores deben a estar a 1kg/m3
Excelente información… Para los principiantes…
Hola tango un lago de 17 metros lago y 5 metros de ancho profundidad 1 Metro este lago está hecho con poli sombra y plástico.
voy a echar mojarra roja la voy a sacar de 500 gramos para la venta
Mi pregunta cuantas semilla se le puede echar
Gracias
Buenos días… Tengo un estanque en cemento de 2.30 de largo por 1.90 de ancho y 1.20 de alto; cuántos peces puedo sembrar? Teniendo en cuenta que ya le hice un filtro biológico natural y que el agua proviene del acueducto, ya les hice sistema de drenaje y compré gotas Anti cloro por el tema del agua, quisiera orientación de si es posible iniciar este proyecto en mi casa, que recomendaciones me dan, cada cuánto les podría hacer el recambio de agua sin afectar la salud de los mismos y cuántos sembrar que crezcan de forma rápida y sanos… Gracias
Tengo en tierra cubierto con geomembrana un reservorio de agua para ganado de 600mil litros, puedo sembrar alevinos? Tiene 4 metros de altura y 15×13 en su base superior, leía que en semi intensivo se debe se debe buscar la forma de limpiar las heces y sobras de comida, como se haría todo el proceso, soy totalmente nuevo.
Hola don Fabio quisiera que me orientará en una jaula de 3+6+1.200cuántos alevines puedo sembrar ya que es en una laguna natural
Hola don Fabio quisiera que me orientará en una jaula de 3+6+1.20 cuántos alevines puedo sembrar ya que es en una laguna natural
Una alberca de 2 ancho × 3 de largo por 1.20 profundidad sin areacion cuantos peces puedo sembrar gracias
no es recomendable..
Quien me ayuda
Tengo una alberca de 2 largo x 3 de largo y 1.20 profundidad cuantas tilapias puedo sembrar sin axigeno y con axigeno les agradecería la información
te recomendaria colocar aireacion.. de lo contrario caben muy pocos peces.. no mas de 1kg/m3
Tengo un estanque de 2000 m3 con geomembrana, colcare un sistema de filtracion y un sistema de aeracion, en el cual quiero sembrar 5 peces por m3 y llevarlo a 500 kg , entonces quiero saber si es factible si filtro 57,600 litros por dia
en sistemas de recirculacion el numero magico de recambios de agua o ideal si lo queires ver asi es 15 veces…