Se requerirán más productos acuícolas, si se desea modificar los actuales hábitos de alimentación.
Publicado el 26/02/2022 por Flavio GonzalézEn el mundo actual, se producen alrededor de 77 millones de TM de proteína, que incluye carne, leche, y huevos, en comparación con los 14 millones de TM de proteínas que aporta la extracción pesquera y la producción de la acuicultura, esta se reparte aproximadamente en partes iguales entre la pesca y la acuicultura .Si consideramos la producción animal total, el 15% lo aportan los animales acuáticos.
Más acuicultura es menos gases de efecto invernadero.
Publicado el 14/02/2022 por Flavio GonzalézExpertos de la ONU, que trabajaron en un Informe Especial del Calentamiento Global, llegaron a la conclusión que no es suficiente modificar el modelo energético, para evitar la subida de la temperatura en la Tierra, sino también es necesario modificar los hábitos de consumo.
Enfermedades infecciosas relevantes en el cultivo de tilapia en América Latina
Publicado el 11/02/2022 por Flavio GonzalézExiste una relación directa entre la intensificación de la producción de la tilapia, que favorece la aparición de enfermedades y pueden llevar a la mortalidad de los peces. El otro efecto, son los daños en los parámetros productivos.
2022 AÑO INTERNACIONAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA.
Publicado el 7/02/2022 por Flavio GonzalézLa Organización de las Naciones Unidas, para la Agricultura y Alimentación (FAO), promueve para el presente año, la declaratoria y acciones para la Acuicultura y Pesca Artesanal.
Simbiótica en Acuicultura
Publicado el 3/02/2022 por Flavio GonzalézEn este contexto, surge la tecnología simbiótica como una alternativa. La novedad de esta tecnología, consiste en una adecuada maduración del agua sin fertilizantes químicos, que se reemplazan por fermentos de cereales, melaza con levadura, y soya.