Enfermedades infecciosas relevantes en el cultivo de tilapia en América Latina.

Publicado por el 11/02/2022. Categoría: Manejo del Cultivo

Existe una relación directa entre la intensificación de la producción de la tilapia, que favorece la aparición de enfermedades y pueden llevar a la mortalidad de los peces. El otro efecto, son los daños en  los parámetros productivos.

Entre las causas que explican las enfermedades y/o mortalidad,   se pueden mencionar aquellos no infecciosos que inciden en la calidad del agua, tales como: la reducción del oxígeno disuelto, las  altas concentraciones de materia orgánica, nitritos, nitratos, amonio, y cambios bruscos de temperatura.

Cuando uno o varios de estos factores inciden, se observa un incremento agudo de las enfermedades en un lapso corto de tiempo, menos de 48 horas, y al corregirse se vuelve a la normalidad, y se supera el estrés fisiológico causado por esas condiciones. La mortalidad resulta del estrés fisiológico, al que los animales fueron sometidos, por la calidad del agua.

Por otra parte, se dan las mortalidades por agentes etiológicos patológicos infecciosos, como virus, bacterias y parásitos, que de acuerdo a la época del año y la fase productiva, ocasionan diversos daños y cuadros clínicos.

Los signos clínicos y las mortalidades observadas  en este caso, se incrementan paulatinamente día a día, hasta llegar a un máximo de muertes que luego desciende gradualmente, comparado con la mortalidad causada por el estrés fisiológico.

Factores que predisponen a la enfermedad

La intensificación de los sistemas de producción y el estrés causado a los peces, es un factor determinante en la aparición de enfermedades. En el caso de las tilapias, los factores más importantes, desencadenantes de enfermedades fisiológicas e infecciosas son los siguientes:

-Cambios repentinos de temperatura

-Variaciones en la calidad del agua, altas concentraciones de materia orgánica, y de compuestos nitrogenados

-Altas densidades de producción

-Manejos excesivos y mal planeados

-Nutrición inadecuada

-No efectuar cambios de malla, de acuerdo con el tamaño promedio de la biomasa

Por otro lado, hay señales generales en la población de peces, que son indicadores de enfermedades como son:

-Letargia

-Nado errático

-Exoftalmia (ojos saltones)

-Pérdida de apetito

-Agitación extrema

-Concentración en la orilla de los estanques o jaulas flotantes

-Disnea o boqueo en la superficie.

3.- Lista de enfermedades infecciosas bacterianas descritas e

identificadas en América Latina:

-Flayobaterium columnaris

-Francisella noatunensis subsp.orientalis

-Streptococus agalactiae(serotipos Ia,Ib yIII)

-Estreptococus iniae

-Aeromonas y Pseudomonas*.

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Informacion tomada de Panorama Acuícola (www.panoramaacuicola.com) del 1/02/2022 Url: https://panoramaacuicola.com/2022/02/01/principales-enfermedades-infecciosas-en-granjas-de-tilapia-en-latinoamerica/

8 respuestas a “Enfermedades infecciosas relevantes en el cultivo de tilapia en América Latina”

  1. Pedro Pablo Rodríguez Escobedo dice:

    Muy interesante el boletín, sobre enfermedades de la tilapia. Me gustaría que publiquen un boletín sobre enfermedades comunes de la trucha. Muchas gracias

  2. Julio Villacorta dice:

    Buenos días, a qué se refieren con cambios de malla? Asumo que la adaptación de tipo y peso de alimento a la biomasa?

  3. 8Excelente informe…pues estoy iniciando en la cria de tilapias

  4. Jorge Luis dice:

    Tuve problemas con esas enfermedades. Mi pregunta es… puedo volver a meter peces en esa jaula o podrían conagiarse por medio de la malla? Gracias

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