Una Acuicultura por el Camino del Desarrollo Sostenible

Para el boletín de esta semana de Piscicultura Global hemos invitado a un par de estudiantes estudiantes nuestros y extraordinarios profesionales quien actualmente es sirven como Asesores Técnicos en Acuicultura en la Republica de Namibia para la Granja de Peces Leonardville, y nos darán sus perspectiva única acerca del desarrollo sostenible para la acuicultura mundial. […]

Aprovechar al máximo tu producción acuícola

Cuando nos dedicamos a los cultivos acuícolas es fácil concentrarse solo en la producción de las especies hidrobiológicas y perder la noción de las actividades complementarias que son capaces de potencial el rendimiento de nuestros cultivos; debido al uso de grandes volúmenes de agua, la necesidad de renovarla con cierta frecuencia, la existencia de desechos […]

¿Sabes Diseñar un Esquema de producción acuícola? ¡TE ENSEÑAMOS!

La acuicultura tal y como la conocemos hoy en día ha atravesado un proceso de transformación, las actividades extensivas tradicionales o de complemento agrícola dejan paso a sistemas semi-intensivos o intensivos de altísima productividad, eficiencia y en consecuencia con una mejor rentabilidad, los mercados nos han enseñado que los productos acuícolas son cotizados y requeridos, […]

¿Qué es HACCP?

Muy probablemente algunas veces hemos escuchado este término: en alguna charla técnica, documento gubernamental o en una lista de requisitos para exportación, pero ¿Qué es? ¿Qué significan estas siglas?  Y más importante aún ¿para qué nos puede servir dentro de nuestras explotaciones acuícolas? Lo primero que debemos conocer es que un HACCP o Análisis de […]

Venturis en la acuicultura.

Los equipos de aireación son una de las inversiones más importantes a la hora de considerar la tecnificación de nuestros sistemas de cultivo, la aireación mecánica nos permite con el mismo espacio aumentar las densidades de cultivo, mejorar la calidad de agua, reducir el estrés de nuestros peces, aumentar los significativamente los volúmenes de producción […]

Acuicultura Rural.

Normalmente, dentro del mundo moderno pasa desapercibido el enorme esfuerzo que se realiza en el campo para la producción de los alimentos que consumimos diariamente, parece transparente ir a una tienda y comprar todo lo que necesitamos sin darnos cuenta del enorme esfuerzo, capacidad logística y requerimientos técnicos necesarios para que exista un flujo constante […]

¿Los peces son capaces de compensar su peso corporal después de ayunar?

  En la acuicultura moderna la preocupación por nuevas técnicas de alimentación que permitan mejorar la rentabilidad y disminuir la utilización de alimentos balanceados ha sido uno de los ejes impulsores de las investigaciones acuícolas, uno de los métodos en estudio en la actualidad es el llamado crecimiento compensatorio, que deriva los ayunos programados como […]

¿Tengo Buena calidad de agua en mis estanques de peces?

  Una de las preguntas más comunes dentro del mundo acuícola corresponde a los parámetros de calidad de agua que debemos controlar para asegurar un adecuado rendimiento de nuestra producción, éstos parámetros están estrechamente ligados a la especies con la que estamos trabajando, sin embargo existe un marco de referencia general que podemos aplicar para […]

¿Quién es SOFIA?

  El pasado 5 de junio la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) hizo de conocimiento público que para el lunes 8 en el marco de la celebración del día mundial de los océanos, estaría publicando el nuevo y reluciente informe denominado “El estado […]

Consejos para Mejorar tu Producción Acuícola.

Dentro de los grandes retos de la acuicultura contemporánea tecnificada, se encuentra mantener los estándares de rentabilidad y retorno de nuestras inversiones, existen hitos importantes que debemos conquistar, prácticas de manejo y rutinas de operación que deben ser respetadas para asegurar el éxito y el crecimiento sostenido de los proyectos, a continuación, vamos a compartir […]