«Crecimiento Acelerado en Peces: ¿Milagro o Mito? La Verdad Detrás del Butirato de Sodio»

En un mundo donde la acuicultura se enfrenta a desafíos cada vez mayores, desde la resistencia a los antibióticos hasta la necesidad de prácticas más sostenibles, la búsqueda de soluciones innovadoras se vuelve imperativa. Imagina un enfoque que no solo promueva el crecimiento saludable de los peces, sino que también mejore su resistencia a enfermedades y optimice la eficiencia alimentaria. Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC), como el butirato y el propionato, están emergiendo como protagonistas en esta narrativa, ofreciendo un potencial transformador para la industria acuícola.

Cómo la acuicultura inteligente está revolucionando la salud de los peces.

En este post, me gustaría compartir con ustedes algunos de los avances más recientes y prometedores en el campo de la acuicultura, especialmente en lo que respecta a la salud y el bienestar de los peces. Como saben, la acuicultura es una actividad económica y ambientalmente importante que contribuye a la seguridad alimentaria, la generación de empleo y la conservación de los recursos naturales. Sin embargo, también enfrenta muchos desafíos, como el aumento de la demanda, la competencia por el espacio y el agua, y la amenaza de las enfermedades infecciosas.

¿Cómo mejorar el color, el sabor y la frescura de los peces cultivados con microalgas?

Me gustaría compartir con ustedes algunos de los hallazgos más interesantes y relevantes sobre el uso de microalgas en la acuicultura, una actividad que tiene un gran impacto económico, social y ambiental en el mundo. Las microalgas son organismos unicelulares que realizan la fotosíntesis y que se encuentran en casi todos los ecosistemas acuáticos. Estas pequeñas plantas tienen una gran diversidad de formas, tamaños, colores y composiciones químicas, lo que les confiere una amplia gama de aplicaciones potenciales en diferentes sectores industriales.

Modelos Bioeconómicos Como Herramienta en la Acuicultura

¿Sabías que los modelos bioeconómicos son una herramienta muy útil para la acuicultura? Estos modelos permiten simular el comportamiento de los sistemas de producción acuícola, considerando tanto los aspectos biológicos como los económicos.

Plantas medicinales en la acuicultura: el extracto de hojas mejora el crecimiento y la inmunidad de los peces

En el estudio se utilizaron extractos de hojas de plantas medicinales de Salvia officinalis (sage) y Lippia citriodora (lemon verbena). Estos extractos contienen varios compuestos que se utilizan en la medicina tradicional por sus propiedades inmunomoduladoras y beneficiosas para la salud, como los polifenoles, triterpenos, verbascósido, entre otros.

Efectos del cambio climático en la Acuicultura

Los efectos del cambio climático en la Acuicultura, se pueden clasificar en directos e indirectos. Los directos, influyen en el estado físico y fisiológico de las poblaciones de  peces y mariscos, de los diferentes sistemas de producción, mientras que los indirectos, ocurren al alterar la productividad primaria y secundaria, así como la estructura de los ecosistemas, el suministro de insumos, y/o afectar los precios de los productos, la harina y el pescado, combustibles, y otros bienes y servicios que requieren los acuicultores.

Reemplazo de harina de pescado en dietas a base de harina de plumas en alimento para tilapias

  Este interesante estudio evaluó el efecto del reemplazo completo de la harina de pescado por una dieta basada en harina de plumas hidrolizada (FeM) en el rendimiento de crecimiento y el factor de conversión alimentaria (FCR) de la tilapia híbrida roja, así como en los parámetros de calidad del agua. Los alimentos pueden representar […]

La complejidad en la gestión y planificación de la Acuicultura.

  La toma de decisiones que  conlleva la planificacion y gestión de la Acuicultura son   complejas. Al ser procesos con múltiples objetivos y criterios, la disponibilidad de información correcta es crítica. Esta  información debe evaluarse, si es completa o no, si refleja la realidad, y si los agentes que toman las decisiones la comparten, considerando […]

UTILIZACION DE DRONES EN LA ACUICULTURA

      El uso de drones comenzó en la década de los años 50. Actualmente, se puede contar con diferentes  modelos como soporte a  diferentes trabajos,  incluida  la acuicultura. Entre los múltiples usos de los drones acuáticos se pueden mencionar: -Para realizar fotografía subacuática: Son utilizados para la captación de imágenes en mares, océanos o rías. –Investigación del […]

La Acuicultura integrada a la Agricultura.

  La acuicultura  integrada con  otros cultivos es una opción para organizar y diversificar la producción agropecuaria, en la cual el producto principal son los peces, y el resto de los diferentes productos obtenidos, se pueden utilizar como alimentos, fertilizantes, y contribuir a los  ingresos del acuicultor. Al utilizar fertilizantes, aumenta la producción de peces […]