- Oxigeno Atmosférico.
- Oxígeno Disuelto.
- Temperatura
- Salinidad
- Presión Atmosférica
- Densidad de cultivo, materia orgánica, luz solar y actividad fotosintética.
- Determinación del oxígeno disuelto.
- Saturación de oxígeno.
- Capacidad de carga y demanda de oxigeno de los organismos acuáticos
- Consumo de oxígeno y determinación de los niveles de aireación mecánica.
- Distribución vertical de oxígeno en cuerpos de agua estratificados.
- Aireación
- Aireación mecánica.
- Aireación por gravedad.
- Elección del tipo de aireador.
- Misión
- Visión
- Valores
- Tener Claros los Recursos de la Empresa
- Definir las tareas a Realizar. (Check List, PLAN)
- Divida estas actividades en unidades. (Organigrama y Manuales de Organización)
- Asigne cada actividad a la persona idónea. (Cargos y Tareas. Manuales de Cargos)
- Elija al Líder
- Mantenga al día la organización de la empresa.
- Desarrolle un Equipo
- Documenta tus Procesos (Manuales de Procedimientos)
- Cachamas (Colossoma y Piaractus)
- Coporos / Bocachicos (Prochilodus)
- Bagres rayados (Pseudoplatystoma) / Bagre Bagre negro (Leiarius)
- Basa (Pangasus)
- Alimentación balanceada, Protocolos sanitarios y densidades.
- Ciclo reproductivo (Maduración sexual / Gametogénesis)
- Selección de reproductores sexualmente maduros
- Inducción hormonal (Uso de hormonas de origen orgánico y sintéticas)
- Desove (recolecta de huevos) / Espermiacion (recolecta de semen)
- Fecundación (natural / mecánica)
- Incubación de huevos
- Densidad de larvas y alevines (ind/m3)
- Alimentación natural
- Alimentación balanceada (comercial)
- Valoraciones de los porcentajes de fecundación, eclosión y sobrevivencia de larvas.
- Condición corporal de los alevines producidos (talla, peso, aspecto y precio).
- Biología de la Trucha Arcoíris
- Morfología Externa
- Ciclo de Vida
- Estadíos de vida (ova a pez).
- Dimorfismo sexual.
- Calidad del agua ( Tolerancia a abióticos )
- Primeros tipos de estanques para el cultivo.
- Unidades de cultivo hoy.
- Ventajas del estanque circular.
- Estructuras de cultivo flotantes.
- Alimento y sistemas de alimentación.
- Técnicas de Alimentación.
- Cuidados y atenciones en la producción.
- Bioseguridad en la piscicultura.
- Densidades de cultivo.
- Piscicultura Flujo Abierto y Piscicultura de Recirculación.
- Alimentadores automáticos
- Difusores de O2
- Filtros UV
- Filtros rotatorios / mecánicos
- Índice de condición (K)
- Cálculo Biomasa (Kg)
- Que es una Unidad térmica (UT)
- CUT ( crecimiento por unidad térmica)
- Cálculo de la conversión de Alimento (C)
- Cálculo ración alimento.
- Cálculo flujo o caudal de agua necesario.
- Cálculo SGR ( % crecimiento diario )
- Confección de una tabla de producción básica.
- Reproducción
- Principales especies y sus características biológicas de producción
- Dimorfismo sexual (sexado manual)
- Hibridación
- Reversión Sexual
- Super machos (YY)
- Selección y manejo de reproductores
- Protocolo de reproducción
- Reversión sexual y manejo de alevines
Módulo 4: Instalaciones para la producción de alevines reversados de tilapias en sistemas intensivos
- Área de reproducción (peces/m3)
- Área de incubación (huevos/L)
- Área de reversión (larvas/L)
- Relación de huevos/gramos y larvas/hembras
- Valoración de la efectividad en los porcentajes de reversión y sobrevivencia
- Condición corporal del alevín reversado (talla, peso, aspecto y precio)
- Conceptos
- Clasificación de peces comerciales por su forma de alimentación
- Factores internos y externos en los peces para su alimentación
- Tilapias
- Cachama / Pacu
- Trucha
- Camarón
- Aportes proteicos
- Aportes de ácidos grasos
- Factores anti-nutricionales
- Selección de materias primas
- Cálculos para el balance de las dietas
- Preparación de las dietas extruidas y peletizadas
- Características físico-químicas-biológicas de las dietas
- Parámetros productivos de las dietas (factor de conversión del alimento, ganancia de peso, sobrevive
