Como afectan las condiciones meteorológicas, a la aplicación de antimicrobianos en la Acuicultura.

Publicado el 25/09/2022 por

Se reporta,  que el uso global  de antimicrobianos en la Industria Acuícola, fue de 10.259 Toneladas Métricas, en el año 2017 y la tendencia, señala un incremento de un 33%, para el año 2030. Diversas investigaciones, plantean la hipótesis de que los fenómenos meteorológicos, entre ellos las temperaturas elevadas y el incremento de las horas […]

2022. Año internacional de la Acuicultura Artesanal.

Publicado el 15/09/2022 por

El presente año fue declarado por la Asamblea  General de las Naciones Unidas, el “Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (AIPAA 2022).La FAO lidera la celebración del Año, en conjunto con otras organizaciones y agencias del sistema de las Naciones Unidas.

Como reducir costos de alimentación en el cultivo del camarón y tilapia con el uso de ácidos biliares.

Publicado el 28/08/2022 por

En  los camarones, cangrejos y otros crustáceos;  estos animales son  incapaces de secretar ácidos biliares y convertirse en colesterol .En una nutrición adecuada, los esteroides son importantes por su función fisiológica y para el crecimiento normal de los animales, como materiales de base, para la hormona de muda y de células que pueden promover la metamorfosis y acortar el tiempo de muda. Investigaciones en el camarón tigre, señalan que sin colesterol en la dieta, muestran una menor  tasa de supervivencia, y con efectos en la velocidad de crecimiento.

Análisis comparativo de la Legislación Acuícola-Pesquera en tres países de América Latina: Venezuela, México y Colombia

Publicado el 19/08/2022 por

De los tres países, la legislación más antigua  corresponde a la Republica de Colombia con la ley 13 de 1990, en la cual se dicta el Estatuto General de la Pesca. Sigue la Republica de México con la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables, del 24 de julio de 2007, con   una reforma el 24-04-2018. La  más reciente, corresponde a la Republica de   Venezuela con la Ley de Pesca y Acuicultura, promulgada el 14 de marzo de 2008. Solo México, contemplo una reforma de la Ley, en el periodo analizado.

El marco regulatorio de la Acuicultura en América Latina. 2.-El caso de la República de México

Publicado el 29/07/2022 por

En el caso mexicano, la legislación vigente, tiene como soporte la “LEY GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLES”

 Publicada en el Diario Oficial  el 24 de julio de 2007, y se incluye la última reforma publicada el 24-04-2018.

El marco regulatorio de la Acuicultura en América Latina. 1.-El caso Venezuela.

Publicado el 25/07/2022 por

En el caso venezolano, la legislación vigente, tiene como soporte la “Ley de Pesca y Acuicultura” que incluye en un solo instrumento jurídico,  la Pesca de Captura y la Acuicultura.

El uso de minerales antioxidantes en dietas alternativas para la Acuicultura

Publicado el 23/06/2022 por

La tendencia actual de la actividad acuícola, es incrementar el uso de ingredientes vegetales, en lugar de los derivados de la pesca. Esto genera alteraciones en el perfil mineral del alimento, no completamente conocidas. En  general, la nutrición mineral de los peces, ha recibido poca atención, y la hipótesis general planteada es que la reducción actual de la harina de pescado (FM) y el aceite de pescado (FO) en las dietas comerciales puede afectar el equilibrio de los minerales dietéticos y sus niveles óptimos en las dietas.

La Acuicultura a escala mundial

Publicado el 20/06/2022 por

Los organismos multilaterales mundiales, especialmente la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), nos vienen alertando sobre los desafíos a enfrentar para atender adecuadamente, los requerimientos de una población creciente, que demanda cada vez más alimentos, a medida que se desarrollan nuevos y más complejos escenarios, que derivan de condiciones ambientales, sociales y comerciales, y que se prevén más exigentes a futuro.

Los hidrolizados marinos, como opción para mejorar las dietas vegetales en la Acuicultura.

Publicado el 12/06/2022 por

Las proteínas de origen vegetal, han devenido en un mecanismo de salvación en la industria de alimentos para la Acuicultura, en los momentos en que la disponibilidad, y la variabilidad de  los precios de la harina y el aceite de pescado, no garantizaban la sostenibilidad y el crecimiento de la industria acuícola; soportada en especies carnívoras. Sin embargo, las materias primas de origen vegetal y algunos de sus compuestos pueden afectar el sistema inmunitario de los peces, y hace que siga la dependencia de ingredientes marinos de origen extractivo.

El reto para la Acuicultura en América Latina.

Publicado el 2/06/2022 por

Como en toda actividad económica, el desarrollo de la Acuicultura, en América Latina, está sujeta a las políticas macroeconómicas, que se adopten en cada país, y de las decisiones en el proceso de integración regional. De manera general, esas políticas afectan con mayor intensidad, a actividades novedosas e incipientes en proceso de expansión, y/o a aquellas que han logrado  un mayor desarrollo en un sector  que puede considerarse reducido, como es la Acuicultura.