2022. Año internacional de la Acuicultura Artesanal.

Publicado el 15/09/2022 por

El presente año fue declarado por la Asamblea  General de las Naciones Unidas, el “Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales (AIPAA 2022).La FAO lidera la celebración del Año, en conjunto con otras organizaciones y agencias del sistema de las Naciones Unidas.

Hacia la intensificación de la Acuicultura.

Publicado el 12/09/2022 por

A pesar que, la Acuicultura tiene una tradición milenaria, como soporte a la alimentación humana; como actividad comercial exceptuando a China, era  marginal .Es en los últimos cien años, que se ha producido un despegue importante de la actividad, y con tasas de crecimiento en volumen y valor que compiten actualmente,  con la actividad pesquera de captura .

Como reducir costos de alimentación en el cultivo del camarón y tilapia con el uso de ácidos biliares.

Publicado el 28/08/2022 por

En  los camarones, cangrejos y otros crustáceos;  estos animales son  incapaces de secretar ácidos biliares y convertirse en colesterol .En una nutrición adecuada, los esteroides son importantes por su función fisiológica y para el crecimiento normal de los animales, como materiales de base, para la hormona de muda y de células que pueden promover la metamorfosis y acortar el tiempo de muda. Investigaciones en el camarón tigre, señalan que sin colesterol en la dieta, muestran una menor  tasa de supervivencia, y con efectos en la velocidad de crecimiento.

Análisis comparativo de la Legislación Acuícola-Pesquera en tres países de América Latina: Venezuela, México y Colombia

Publicado el 19/08/2022 por

De los tres países, la legislación más antigua  corresponde a la Republica de Colombia con la ley 13 de 1990, en la cual se dicta el Estatuto General de la Pesca. Sigue la Republica de México con la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables, del 24 de julio de 2007, con   una reforma el 24-04-2018. La  más reciente, corresponde a la Republica de   Venezuela con la Ley de Pesca y Acuicultura, promulgada el 14 de marzo de 2008. Solo México, contemplo una reforma de la Ley, en el periodo analizado.

El estado mundial actual de la Pesca y Acuicultura, (SOFIA), según la FAO.

Publicado el 6/07/2022 por

En el marco de la Conferencia sobre los Océanos; de las Naciones Unidas, que se celebra actualmente en Lisboa, se presentó por parte de la FAO, el informe más reciente sobre “El estado mundial de la pesca y la acuicultura”.

Como se mejoró la resistencia de la Tilapia al calor del ambiente.

Publicado el 3/07/2022 por

Como consecuencia del cambio climático, los acuicultores se enfrentaran con mayor frecuencia, a los aumentos de la temperatura del agua. Este es un factor ambiental  que afecta la salud de los peces en la granja.

El estrés por calor influye en  el  bienestar de  los   peces      en cultivo. Estos tienden a bajar el consumo de       alimentos,       y comprometer

la respuesta inmune y una mayor susceptibilidad a las enfermedades, con las consecuentes pérdidas económicas.

El uso de minerales antioxidantes en dietas alternativas para la Acuicultura

Publicado el 23/06/2022 por

La tendencia actual de la actividad acuícola, es incrementar el uso de ingredientes vegetales, en lugar de los derivados de la pesca. Esto genera alteraciones en el perfil mineral del alimento, no completamente conocidas. En  general, la nutrición mineral de los peces, ha recibido poca atención, y la hipótesis general planteada es que la reducción actual de la harina de pescado (FM) y el aceite de pescado (FO) en las dietas comerciales puede afectar el equilibrio de los minerales dietéticos y sus niveles óptimos en las dietas.

La sinergia entre los Sistemas de Recirculación en Acuicultura (RAS) y la Acuicultura Multitrofica

Publicado el 20/04/2022 por

Al considerar nuevos modelos de producción acuícola, generalmente se consideran por separado, el RAS y el IMTA, pero ya existe una tendencia, a aprovechar las bondades de ambos sistemas, y combinarlos para mejorar la rentabilidad económica y la sostenibilidad del negocio.

Un nuevo producto con base en insectos que mejora el sistema inmunitario de los peces.

Publicado el 3/04/2022 por

La investigación acuícola, viene considerando nuevas fuentes de alimentación, que ayuden a reducir la dependencia de las harinas procesadas de pescado. Entre las opciones consideradas, los insectos se consideran  una de las más beneficiosas y sostenibles.

El uso del Sistema de Recirculación (RAS) para la producción de cachamas.

Publicado el 22/02/2022 por

La  temperatura como limitante,  para el cultivo de la “cachama”, conocida con ese  nombre en Venezuela y Colombia, en Perú como “gamitana”, en Brasil como “Tambaqui” y en Bolivia como “Pacu”   pudiera ser superada, si se adopta la tecnología de los Sistemas de Recirculación del Agua (Recirculating Aquaculture System).