¿Quién es SOFIA?.

Publicado por el 17/06/2024. Categoría: Alimento, Análisis de Investigaciones, Rentabilidad

La edición 2024 del informe «El estado mundial de la pesca y la acuicultura» SOFIA emerge como una fuente primordial de información actualizada, sustentada en datos concretos y objetivos. Este documento es un pilar para el establecimiento de directrices políticas, científicas y técnicas, abordando los retos y las oportunidades, así como las innovaciones que están moldeando el presente y el futuro de la industria pesquera y acuícola. La relevancia de este informe trasciende a un espectro amplio y en crecimiento de individuos y entidades, incluyendo a quienes formulan políticas, gerentes, investigadores, pescadores, acuicultores, comerciantes, activistas y consumidores, quienes se benefician de su contenido para la toma de decisiones informadas.

La versión de 2024 destaca particularmente por ilustrar lo que se ha denominado la «transformación azul», un concepto en acción visible a través de las múltiples actividades e iniciativas lideradas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en colaboración con sus miembros, socios y stakeholders clave. El objetivo principal es la integración efectiva de los productos acuáticos dentro de los marcos de seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental. Este enfoque no solo busca garantizar el acceso a alimentos nutritivos y sostenibles para las poblaciones actuales, sino también preservar estos recursos para las generaciones futuras, asegurando así la continuidad y la resiliencia del sector acuícola frente a los desafíos globales.

El SOFIA consta de dos partes principales: un análisis mundial que abarca temas como la producción pesquera y acuícola, tendencias globales y la situación de las poblaciones de peces, y una sección que destaca la transformación azul en acción, incluyendo iniciativas y medidas para promover la sostenibilidad en la pesca y la acuicultura.

Dentro del análisis mundial de la pesca y la acuicultura, algunos de los resultados más importantes incluyen que la producción pesquera y acuícola alcanzó un récord histórico en 2022, con un total de 223,2 millones de toneladas, siendo 185,4 millones de toneladas de animales acuáticos y 37,8 millones de toneladas de algas, de los 185,4 millones de toneladas de animales acuáticos, 94,4 millones de toneladas corresponden a la acuicultura y 91 millones de toneladas a la pesca de captura.

En los últimos 5 años, la producción de especies animales procedentes de la acuicultura aumentó en 6,7 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 7,6% en comparación con 2020, principalmente en Asia (87,9% del incremento), seguido por América Latina y el Caribe (7,3%), Europa (3,5%) y África (0,8%).

Estos datos dan como resultado que las proyecciones esperadas sean que la producción de animales acuáticos aumente un 10 % de aquí a 2032, alcanzando los 205 millones de toneladas, con 111 millones de toneladas procedentes de la acuicultura y 94 millones de toneladas de la pesca de captura.

Convirtiendo la acuicultura en un sector fundamental para la seguridad alimentaria, ya que en 2022, la producción acuícola alcanzó 94,4 millones de toneladas, contribuyendo con más del 57% de los productos acuáticos destinados al consumo humano directo. Este aumento en la producción acuícola es crucial para satisfacer la creciente demanda de alimentos acuáticos y garantizar la disponibilidad de proteínas de origen animal para la población mundial, lo que destaca la importancia de la acuicultura en la seguridad alimentaria global.

¡La edición 2024 del informe “El estado mundial de la pesca y la acuicultura” SOFIA es un faro de conocimiento y optimismo para nuestra industria!

La acuicultura es nuestro as bajo la manga. No solo para hoy, sino para las generaciones venideras. Preservamos nuestros mares, nutrimos a nuestras comunidades y tejemos un futuro resistente. Así que, queridos amigos acuicultores, ¡sigamos nadando hacia la seguridad alimentaria global!

REFERENCIA:

FAO. (2024). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024.

DESCARGA:

https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/es

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